Lavorare alla redazione di un progetto di legge regionale contro lo spreco alimentare.
E’ quanto propone Marco Pettazzoni (Lega nord) in un’interrogazione rivolta alla Giunta dove segnala alcuni dati rilevati da Coldiretti: “annualmente, in Italia, ogni abitante butta mediamente nella spazzatura 76 chilogrammi di prodotti alimentari, in Emilia-Romagna finiscono nei bidoni dei rifiuti circa 350 milioni di chilogrammi di prodotti alimentari all’anno, per un valore vicino al miliardo di euro”.
Il consigliere ricorda che “la riduzione dello spreco alimentare sta diventando un obiettivo condiviso da molti Paesi, a partire dalla ‘Carta Di Milano’ in occasione di Expo” e segnala che, “per aiutare i consumatori nella lotta allo spreco alimentare, Coldiretti ha realizzato una ‘borsa anti-spreco’ che consente ai clienti di portare a casa gli avanzi del pasto”, “una pratica piuttosto diffusa all’estero”.
“Nel 2013 – aggiunge – il progetto ‘eco-vaschette’ promosso dalla Provincia di Rimini insieme ad Ausl, Confesercenti, Confcommercio, CNA, per prevenire lo spreco alimentare e la produzione dei rifiuti, ha dato i primi risultati: oltre 1000 vaschette distribuite nei primi tre mesi”.
Pettazzoni chiede quindi se sul territorio regionale esistano altri progetti simili promossi da Ausl e, in caso affermativo, quali risultati abbiano ottenuto.
(Tutti gli atti consiliari – dalle interrogazioni alle risoluzioni, ai progetti di legge – sono disponibili on line sul sito dell’Assemblea legislativa al link: http://www.assemblea.emr.it)
(Antonella Celletti)